تخم مرغ ( 1 عدد ) ** شير( 1 پيمانه ) ** شكر( 1 پيمانه ) ** روغن مايع 4( نصف پيمانه ) **
آرد ( ۲پيمانه ) ** وانيل مقداري ** بكينگ پودر 1 قاشق چايخوري
تخم مرغ رو با همزن ميزنيم تا کف كنه بعد شكر و وانيل را اضافه میکنیم و دوباره هم مي زنيم
تا کرم و کشدار بشه روغن رو هم اضافه میکنیم و هم ميزنيم و بعد هم شير رو و باز هم مي زنيم
آرد ی رو كه 3 بار الك كرديم رو همراه بکینگ پودر كم كم اضافه مي كنيم و آروم و دورانی هم مي زنيم
قالبو چرب مي كنيم و مواد رو داخلش مي ريزيم و
در فري كه با ۱۷۰ درجه ي سانتيگراد یه ربع زودتر گرم كرديم روي پنجره ي وسط نیم ساعت قرار ميدیم
و با فرو کردن خلال دندون در کیک از پختش مطمئن میشیم!
یعنی اگه از مواد کیک چیزی به خلال دندون نچسبید کیک پخته شده و گرنه ۱۰ دقیقه ی دیگه به کیکمون
زمان میدیم تا خوب پخته بشه......
نکته : میتونیم مواد رو دوقسمت کنیم و یه قسمتشو با پودر کاکائو مخلوط کنیم و کیک رو دورنگ درست کنیم.
میتونیم روی مواد هم کنجد یا پودر پسته بپاشیم.


