اسلایدر

قارچ ( 200 گرم ) ** شیر ( 3 لیوان ) ** آرد ( 2 قاشق غذا خوری ) ** کره ( 200گرم ) **

نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

مرغ و پیاز و جو پرک شده رو همراه نمک و فلفل و زردچوبه و آب میذاریم بپزه

یه ساعت بعد هویج نگینی خورد شده رو به قابلمه اضافه مکنیم و

یه 20 دقیقه بعدش هم قارچ خورد شده رو میریزیم تو سوپ

مرغ پخته شده رو از قابلمه در میاریم و ریش ریش میکنیم و دوباره به قابلمه برمیگردونیم

تو یه ظرف جدا آرد رو تو شیر سرد حل میکنیم و میذاریم رو شعله ی ملایم و مرتب هم میزنیم

بعد از جوشیدن شیر که یه کم غلیظ هم شده

( دقت کنین یه کم!! نباید زیاد زیاد غلیظ بشه ) کره رو میریزیم تو شیر

و این سسی رو که با شیر درست کردیم به سوپ اضافه میکنیم

و بعد از اینکه سوپ چند تا قل زد سوپمون آماده ست و در ظرف مورد نظر میکشیم

 اینم عکسای سوپ مرغ و قارچ که تو کلاس با دانش آموزای گلمون پختیم