اسلایدر

ماکارونی طرح دار ( نصف بسته ) ** کالباس (۲۰۰ گرم ) ** خیار شور (۱۵۰ گرم ) **

فلفل دلمه ای (۱ عدد) ** هویج (۲ عدد ) ** جعفری ( ۱۰۰ گرم ) ** ذرت ( ۲۰۰گرم) **

نخود فرنگی (۲۰۰ گرم ) ** آبلیمو ( ۱ قاشق غذاخوری ) **

سس سفید مایونز و نمک و فلفل به میزان لازم

ماکارونی رو در آب در حال جوشی که زردچوبه و روغن به اون اضافه کردیم می ریزیم و پس از۱۰ دقیقه

اونو آبکش کرده و روش آب سرد می ریزیم و بهش زمان می دیم تا خنک بشه.

اگه از نخودفرنگی وذرت کنسروی استفاده نکنین باید هرکدوم رو جداگانه بپزین.

میتونیم فقط از ذرت یا فقط از نخودفرنگی استفاده کنیم

کالباس ٬ خیارشور و فلفل دلمه ای رو خرد می کنیم .

نکته: اگر از کالباس ورقه نشده استفاده بشه بهتره چون زیر دندون اومدن کالباس خوشاینده.

هویج رو رنده ی درشت می کنیم و جعفری رو هم درشت خرد می کنیم.

نکته: حتما" از رنده ی درشت استفاده بشه چون رنده ی ریز باعث آب انداختن سالاد می شه.

همه ی مواد رو مخلوط کرده و بهشون سس می زنیم.

نکته:بهتره ۱ قاشق سس سفید و ۲ قاشق ماست چکیده و ۱ قاشق آبلیمو و نمک و فلفل رو در ظرفی

 خوب مخلوط کنیم و در انتهای کار به عنوان سس مزه به مواد اضافه کنیم و خوب هم بزنیم.

این سس مزه در سالاد الویه هم سبب خوش طعم شدنش میشه.

سالاد رو هم میتونیم تو ظرف بکشیم و تزیین کنیم هم میتونیم تو قالب یا حتی کاسه ی ساده بریزیم

و توی دیس برگردونیم و تزیینش کنیم....

نکته : قبل از اینکه سالاد رو تو کاسه یا قالب بریزیم بهتره یه پلاستیک فریزر کف کاسه یا قالب بندازیم

تا موقع برگردوندن سالاد مرتب و زیبا بشه.....

این سالاد برای عصرونه ی مهمونیها فوق العاده مناسبه و راحتـ....