اسلایدر

مـــــــــــــــن و شکـمـــــــــــــــم
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...


درباره من

وبلاگ من و شکمم سابق زین پس در این مکان به روز خواهد شد.......
تجربیات روزمره ی خودمو برای دخترم صبا در اینجا ثبت میکنم.......
امیدوارم برای سایرین نیز مفید فایده باشه.......
-------------------------------------------
برای استفاده از مطالب قدیمی تر میتونین به یکی از این دو روش عمل کنید:

1- در قسمت منوی شکمدونه ای گزینه ی آرشیو فهرست غذاهای قدیمی تر را انتخاب کنید ......

2- در قسمت میز غذای شکمدونه ای نوع غذای مورد نظرتون رو انتخاب کنید .....

.................................................

فقط وبلاگهای آشپزی لینک میشن :)
منو ی شکمدونه ای
دوستان شکمدونه ای
امکانات وب
شیر کاکائو ( ۱ لیتر ) ** نشاسته (۴ قاشق سوپ خوری ) **

شکر (3 قاشق سوپ خوری ) ** وانیل ( ۴/۱ قاشق چایخوری )

شیر کاکائو رو می جوشونیم.

نشاسته را در کمی شیر کاکائو سرد یا آب سرد حل میکنیم .

و به تدریج به شیر جوشیده اضافه میکنیم و هم میزنیم تا غلیظ بشه.

شکر و وانیل رو هم آخرسر اضافه کرده و هم میزنیم.

وقتی غلظت فرنی کافی بود اونو تو ظرف میکشیم.

میتونیم یه مقدار از فرنی رو جدا کنیم و یه قاشق پودر کاکائو بزنیم تا پررنگتر بشه و

بعد فرنی رو با اون پررنگتره تزیین کنیم.....

از سس شکلات یا چیپس شکلات هم میشه برای تزیین استفاده کرد!

نکته: وقتی شیر کاکائو رو از قبل بجوشونیم احتیاج به هم زدن کمتری داره!

نکته: اگر شکر رو زود بریزیم دسر دیرتر و کمتر غلیظ میشود.

         فرنی شکلاتی

         فرنی شکلاتی

                                             نوش جان

[ چهارشنبه یازدهم مرداد ۱۳۹۱ ] [ 15:3 ] [ مامان مریم (مریم حضرت زاد)] [ ]