اسلایدر

مواد لازم

گوشت چرخ شده :2 پیمانه

پیاز بزرگ :2 عدد

لپه :1 پیمانه

برنج:1/2 پیمانه

گردو خرد شده :1/2 پیمانه

زرشک:1/2 پیمانه

رب انار :3 ق غذا خوری

سرکه :1 ق غ

رب گوجه فرنگی :3 ق غ

سبزی دلمه:2تا3 ق غ

اول پیاز سرخ میکنیم بعد گوشت اضافه کرده با شعله کم خوب تفت میدیم بعد لپه و برنج پخته شده و سبزی را اضافه میکنیم آخر هم گردو ورب انار و زرشک و سرکه اضافه میکنیم و بعد از یک سرخ کوچولو اونا از روی گاز برمیداریم و بعد که یکمی سرد شد داخل گوجه و فلفل و.....(هر صیفیجاتی که دوست دارین)پر کنید برای سس دلمه هم یک عدد پیازسرخ میکنیم بعد رب گوجه را اضافه میکنیم (من گوجه هایی که از داخل دلمه خالی کردم به این سس اضافه میکنم )بعد دلمه ها را داخل ظرف میچینیم طوری که هیچ جای خالی بینشون نباشه بعد با شعله کم میذاریم بپزه بعد از یک ساعت حاضره!راستی باید سسی که مواد را داخلشون میذارین حداکثر تا نصف دلمه هاتون باشه چون خود دلمه آب میندازه!