مواد لازم:
سیب زمینی پخته ( ۲ عدد متوسط ) ** کره ( ۵۰ گرم ) ** پنیر پیتزا ( ۱۵۰ گرم ) **
نمک ٬ فلفل ٬ زردچوبه و آویشن به میزان لازم **سس هزار جزیره و سس گوجه **
سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده و با نمک و زردچوبه و فلفل و آویشن در کره تفت میدهیم.

پنیر پیتزای رنده شده یا ورقه ای را روی سیب زمینی ها می ریزیم.

درب ماهیتابه را میبندیم تا روی شعله ی ملایم پنیر آن آب شود.

طعم این سیب زمینی با سس هزار جزیره و سس گوجه فوق العاده است.


نوش جان