مواد لازم:
کلم برگ سفید(۱عدد کوچک) ** ژامبون( ۲۵۰ گرم ) ** نخود فرنگی (۱۰۰ گرم ) **
ذرت شیرین (1۰۰ گرم ) پیمانه ** هویج ( ۲ عدد ) ** خیار شور ( ۵-۴ عدد ) **
ماست خامه ای ( ۳-۲ قاشق غذا خوری ) ** سس مایونز ( ۴-۳ قاشق غذا خوری ) **
سس فرانسوی (۱قاشق غذا خوری ) ** آبلیمو (2 قاشق غذا خوری ) **
نمک٬ فلفل سیاه به میزان لازم **
طرز تهیه:
کلم برگ را ریز خرد کرده و هویج و خیارشور را رنده درشت میزنیم.
کالباس را هم خرد میکنیم.(بهتره خلالی خرد بشه که با کلم همخونی داشته باشه)
ذرت پخته و نخود را با همه ی مواد بالا مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم.
آبلیمو و نمک و فلفل را به سسها و ماست اضافه کرده و هم می زنیم .
سس بدست آمده را روی سالاد می ریزیم و خوب هم میزنیم.

نکته۱: کسانی که رژیم دارند میتونن تنها از ماست ساده به جای سس استفاده کنن.
نکته۲: استفاده از نخود فرنگی و ذرت سلیقه ایه.....من به خاطر بچه هام نخود نریختم.

نوش جان