مواد لازم:
مرغ ( چند تکه ) ** آبلیمو ( ۲/۱ پیمانه ) ** سویا سس ( ۲/۱ پیمانه ) **
پیاز ( ۱عدد متوسط ) ** کره (۱۰۰ گرم ) ** سیر ( ۲ حبه ) **
زعفرون و فلفل به میزان لازم...........
مرغ را در پیاز و سیر و زعفرون و فلفل و آبلیمو و سویا سس به مدت ۱ الی ۲ ساعت
میخوابونیم تا مزه دار بشه.

مرغ را با همان مخلفات و ۱ لیوان آب و کره روی حرارت ملایم میذاریم تا جایی که آبش
خشک شود و در کره برشته شود.
نکته: چون سویاسس شوره از نمک استفاده نمی کنیم.

نوش جان
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
در 255گرم:
135 کالری - 14374 میلی گرم سدیم - 19 گرم کربوهیدرات - 2گرم فیبر - 4گرم شکر - 16 گرم پروتئین - 4/48 میلی گرم کلسیم