اسلایدر

مـــــــــــــــن و شکـمـــــــــــــــم
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...


درباره من

وبلاگ من و شکمم سابق زین پس در این مکان به روز خواهد شد.......
تجربیات روزمره ی خودمو برای دخترم صبا در اینجا ثبت میکنم.......
امیدوارم برای سایرین نیز مفید فایده باشه.......
-------------------------------------------
برای استفاده از مطالب قدیمی تر میتونین به یکی از این دو روش عمل کنید:

1- در قسمت منوی شکمدونه ای گزینه ی آرشیو فهرست غذاهای قدیمی تر را انتخاب کنید ......

2- در قسمت میز غذای شکمدونه ای نوع غذای مورد نظرتون رو انتخاب کنید .....

.................................................

فقط وبلاگهای آشپزی لینک میشن :)
منو ی شکمدونه ای
دوستان شکمدونه ای
امکانات وب

پوره کدو حلوایی ( ۳ پیمانه ) ** شکر(۱پیمانه)** آرد برنج ( ۱ پیمانه یا ۳/۲ پیمانه )

شیر ( ۱پیمانه) ** تخم مرغ ( ۲ عدد ) ** گردو خردشده ( ۱ پیمانه ) **

دارچین (1 قاشق مرباخوری) ** هل و زعفران هرکدام ( ۲/۱ قاشق مرباخوری )

روغن به میزان لازم............

تخمه ها ی وسط کدو رو تخلیه میکنیم.

        کاکا

کدوها رو با پوست تکه کرده و میپزیم.برای پخت کدو نباید زیاد آب ریخت و میگذاریم آب آن

کامل خشک شود برای طعم بهتر کدو ۲۰-۳۰ گرم کره میریزیم ته ظرف.....

        کاکا

بعد از خنک شدن کدو پوست اونو جدا میکنیم و با پشت قاشق له میکنیم تا پوره بشه!!

تخم مرغها را در یک ظرف میریزیم و همراه شکر خوب هم میزنیم .

شیر و زعفرون و هل و دارچین رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.

        کاکا

مایه ی بدست اومده رو به پوره ی کدو اضاف میکنیم و هم میزنیم .

گردو و آرد برنج رو هم اضافه کرده و هم میزنیم .

نکته: میزان آرد برنج نباید زیاد باشه و در کل غلظت مواد باید در حد غلظت ماست باشه!!

روغن رو در ماهیتابه ریخته وقتی داغ شد مواد رو یا یکسره و یا با قاشق دونه ای سرخ میکنیم.

        کاکا

 

        کاکا

 

        کاکا

 

        کاکا

                                                    نوش جان


برچسب‌ها: کاکا, کدو نونه, کدوحلوایی, کدو تنبل
[ یکشنبه سی ام بهمن ۱۳۹۰ ] [ 0:14 ] [ مامان مریم (مریم حضرت زاد)] [ ]